养生，是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多，最终目标就是通过各种养生的方法，促进身体健康。俗话说“病从口入”，食疗就是通过饮食调理身体，帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家分享贫血危害健康要早就医，常吃滋阴养血优质蛋白，气血充盈助健康，希望大家喜欢并从中受益。
滋阴、贫血、接触电离辐射人员、明目食谱--清炒鱿鱼丝
准备食材：鱿鱼(鲜)250克，绿豆芽150克，猪油(炼制)50克，大葱10克，料酒15克，盐4克，味精2克，香油5克。
做法步骤：
1、将鱿鱼用清水洗净，切成5～6厘米长、0.2厘米宽的丝，放在瓦钵里，倒入清水淹浸2小时取出，沥干水，葱去皮、叶，切成细丝，绿豆芽摘去头，根洗净，放入开水锅焯烫断生，捞出，沥干水，盛于盘内，加些料酒、味精拌匀；
2、将锅置于火上，加入猪油烧于六七成热时，放入切好的鱿鱼丝，急速煸炒，见鱼肉变色时下入葱丝同炒几下，随即加入料酒、盐和少量鲜汤；
3、汤汁一烧开，加进味精和绿豆芽，颠翻均匀，淋入香油，出锅即可食用。
补血、贫血、糖尿病、便秘、防癌抗癌食谱--洋葱猪肝
准备食材：猪肝100克，洋葱(白皮)100克，料酒15克，酱油5克，淀粉(玉米)5克，盐3克。
做法步骤：
1、猪肝洗净，切片，洋葱洗净，切块；
2、炒锅上火，放入开水和猪肝，稍微煮一下，捞出滤水，炒锅加油加热，放入洋葱煸炒到软；
3、放入猪肝，倒入料酒、酱油、清汤炒透，用湿淀粉勾芡，加盐调即可食用。
精品主食、青少年、贫血、营养不良健脾开胃食谱--胡萝卜牛肉水饺
准备食材：小麦富强粉250克，牛里脊肉250克，猪肉(肥)100克，胡萝卜150克，鸡蛋75克，大葱10克，姜10克，花椒3克，料酒10克，盐3克，味精2克，植物油20克，大蒜(白皮)10克。
做法步骤：
1、葱姜洗净和花椒一起捣碎用料酒取汁，即成葱姜花椒水备用，精牛肉剁成细蓉泥，加葱姜花椒水沿一个方向搅打上劲，再加入用开水焯过的胡萝卜末、肥肉末及鸡蛋、盐、味精、植物油搅匀成馅；
2、饺子粉加水和匀，醒1个小时，下成60个剂子，擀成大薄片皮，包上牛肉馅，放开水中煮熟，食用时带大蒜汁同上桌即可食用。
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