2021好像加了加速器，一晃即逝已经半年过去了，5月也已经过了大半，眼下已经到了夏天，但是今年的夏天好像和以往不同。不知道大家是否记得去年的5月已经穿上了清凉的短袖和仙气飘飘的裙子，而今年的五月还在纠结要不要把身上的外套脱掉！这样的天气差距让人捉摸不透。尤其是五一假期之后，天气就跟变脸似的，突然降温降雨，前后温差下降10度，让我们都没有做好充分的准备。在这样忽冷忽热的天气里，保暖要放在第一位，不要吝啬你的衣物，外套还是老老实实穿起来，特别是孩子的衣物还不能减少，安安稳稳穿上外套去上学，减少感冒，上学踏实妈妈少担心。其次就是饮食上的调整，不要吃得过于清凉，孩子不要贪恋冷饮，要多吃营养食物暖身，这样才能过一个轻松愉快的夏天！

今天介绍的这道菜就是干煸脆肠，麻辣鲜香，软糯爽滑，一口一个吃着香，一起来看看吧!

干煸脆肠主要是有青椒和猪大肠为主料烹饪而成，青椒有一定的辣味，所以有开胃增进食欲的功效，促进口腔唾液以及消化液的分泌，还可促进肠胃蠕动，帮助消化吸收食物中的各种营养物质，从而让孩子发育得更加完善。

辣椒有不错的解热镇痛的作用，辣椒性温，吃了之后可以促进人体排汗达到降低体温的作用。想要减肥瘦身的女性同样可以经常吃青椒，因为辣椒素能够促进人体脂肪代谢，避免过多的脂肪堆积在体内，有效减肥瘦身。

猪大肠是很多人都爱吃的美味佳肴，有不错的润燥、补虚、止渴止血的作用，对于体虚多病的孩子而言，适当地吃一点可以有效增强体质。猪大肠对于常见的脱肛、痔疮、便血、便秘等症都有非常不错的治疗作用。

饮食是少身体健康的第一道防线，做好饮食健康，我们才能拥有强健的体格去完成学习工作，今天的营养餐你get到了嘛，赶紧在厨房里忙活起来吧！