吃南瓜子最佳用手剥着吃，不要用牙嗑，假如用牙嗑，少量唾液会留在瓜子皮上而散失，而唾液可以湿润与融化食品，因此，要少用牙齿嗑瓜子。

南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨很是须要的两大类营养肉体。一是含有少量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，晚年人牙槽骨萎缩与磷流失有关。二是富含糊萝卜素与维生素E，这两种精神或许直接滋润牙龈，防备牙龈萎缩。食用时最好将南瓜子研磨成粉末食用，逐日吃一小勺（约30克），造诣更佳。 （摘自新华网）