2、暖胃止泻：吃乌梅可以止泻，配上红糖还可以起到温暖肠道，止泻润肠的作用，对因冬季引起的久泻、久痢都有很好的改善作用。

三、山楂红糖饮

生山楂肉50克，红糖40克。山楂水煎去渣，冲入红糖，热饮。非妊娠者多服几次，经血亦可自下。功能活血调经，主治妇女经期紊乱。

防动脉硬化：天气多变，动脉容易出现硬化，红糖加山楂熬成粥能有效降低身体中胆固醇含量，防止因天气寒冷引起的动脉硬化。