随着年龄的增长，人总会逐步走向衰老，其中长白发就是衰老的一个征兆。虽然人过中年一般都会长白发，但为什么有的人长白发时间会特别早？其实，虽然长白发的原因比较复杂，但营养缺失实际上也是长白发的成因之一。那么，身体缺什么营养会长白发？有办法能让白发转黑吗？下面我们就来一起了解一下：

　　富含B族维生素的食物：

　　①维生素B1：小麦胚芽、花生、大豆、猪肉、黑米、鸡肝

　　②维生素B2：鳗鱼、动物肝脏、香菇、奶酪、鸡蛋

　　③维生素B6：麦麸、葵花子、大豆、糙米、香蕉、动物肝脏、鱼类、瘦肉、坚果

　　④维生素B12：动物肝肾脏、猪肉、牛肉、鸡蛋、虾蟹

　缺维生素B族和微量元素可致长白发

　　广东省皮肤病医院中西医结合皮肤科主任医师罗光浦在此前采访中介绍过长白发的原因，他表示，当毛乳头的黑素细胞的功能受到影响，就会引发白发。具体导致白发的诱因很多，西医认为白发的发生与精神、营养、环境、遗传、疾病都有所关联。

　　在饮食方面，罗光浦主任医师指出，人体如果缺乏一些营养元素，也可能导致白发的生成，“比如说B族维生素和叶酸，以及微量元素，如锌、铜等，会使影响黑素细胞的合成，导致头发变白。”

　　富含叶酸的食物：

　　新鲜蔬果，如牛油果、香蕉、猕猴桃、菠菜、西兰花等；肉蛋类及坚果类食品。

　　富含微量元素的食物：

　　锌：猪牛羊肉、海鱼、牡蛎、蛋黄、芝麻

　　铜：动物肝脏、家禽肉、西红柿、核桃、贝类

　　白头发还能变回黑发吗？

　　对于爱美的人士而言，白头发让他们看起来又老又没精神，肯定是难以忍受的。要想白头发“唰一声”变回黑头发，最直观的方式自然只有染发。可染发效果毕竟只是暂时的，染多了对身体也没什么好处。

　　那么，我们能通过调理方法让白发转黑吗？

　　对此，罗光浦主任医师表示，虽然没有立竿见影的治疗方法，但通过以下4个养护的方法，对黑发重新生长还是有积极作用的。

　　 “首先最重要的是饮食，黑色食物的确对黑发生长有帮助，日常可多吃桑葚糕、芝麻糊等。另外，多吃含碘量高的食物，如海带、紫菜等海产品海生植物，以及新鲜水果，也有帮助。”

　　 “其次可在医生指导下服用一些中药，如当归、百足、制何首乌等。但由于何首乌可能会损伤肝功能，因此不建议患者自行购买服用，而必须经由专业医生指导用药。”

　　 “再次可通过按摩头皮和穴位促进血液循环，有助于血液滋养毛囊，促使黑发生长。日常可用双手从额头往头顶按压至发脚，再有两侧鬓角往头顶按摩，最后从头顶按摩回额头。每次按摩以头皮微微发热为准。”

　　最后，罗光浦主任医师强调，由于心理因素是导致白发生成的主因之一，因此要想让白发转黑，保持好心情也必不可少，“保持平和的心境、正常规律的起居及睡眠，适量的运动以及保持头皮的卫生也是防治白发需要注意的。”