寒凉的寒冷的季节，生果也是冷冰冰的。不少人，十分是妊妇与孩子吃生冷的瓜果可能会出现腹胀或腹泻等胃肠不适的现象。有的人，到了冬天舒坦不碰瓜果，当然也不敢给孩子吃。该怎样办呢?的确有的水果热着吃异样营养，还别有一番风姿。

苹果、梨：煮着吃

将苹果、梨等切成小块后放入锅中加水煮着吃，大概放入容器中加少量水蒸着吃。

固然如果才干受冷的瓜果也能够直接吃，只重要寄望不要贪吃，以免导致肚子受凉而涌现腹胀等标题。

得多人以为水果加热后，维生素C就破欠安了。事实上苹果、梨中的维生素C含量不高，维生素B1与叶酸含量也少。其余，生果中的无机酸，如苹果中的苹果酸还能关怀维生素C，所以实际上不像各人所假想的那样维生素C破欠好老火。

况且水果中的胡萝卜素、番茄红素等脂溶性维生素以及钾、镁等矿精神，即使是蒸过的，也根本都能保留下去。

并且瓜果加热后，纤维硬化，更易消化，分外恰当中老年人和婴儿童。

国外有钻研缔造，苹果加热后多酚类人造抗腐蚀肉体的含量会大大添加，这是因为苹果加热后有助于多酚类化合物的开释，而多酚类精神能歼灭体内沉着基而抗氧化。

橘子、橙子：蒸着吃

把橘子、橙子切成小块后加水煮着吃或蒸着吃，也可与其他生果如苹果、梨等共同煮着吃。

对付这些维生素C含量富厚的水果，相关于苹果、梨等来讲，加热后对维生素C的破碎摧毁可能多一些，不外也不消太担心，事实水果中除了维生素C外，另有其他不怕热的养分成分。

橘子与橙子等富含维生素C的水果一样平常加热后会更酸，提倡与苹果、梨等一路煮着吃，味道酸酸甜甜的，也别有一番风姿，况且各种瓜果一起煮着吃营养成份也能够彼此增补。

猕猴桃：温热后吃

猕猴桃含有丰富的维生素C，是补充维生素C的良好来历，若是水煮或蒸汽加热很可能造成维生素C的少量破欠安。

因此，吃猕猴桃的时候，建议可以将猕猴桃放到不超越50°的温水里，或去皮切成片后用温水热一下就可。

归正，冷天吃生果要记取一点，生果热着吃比不吃好。依据差距生果的养分造成成份，合理决议加热门径、加热光阴，这样就能将水果中的养分成份最大水准糊口生涯上来，何况仍然鲜味。