与碳水化合物摄取适中的人群相比，低碳水和高碳水饮食人群的房颤风险划分升高18%与16%。

初夏气味渐浓，愈来愈难以藏肉，低碳水饮食多是许多人在夏季控制身材的决议之一。但作为石沉大海的瘦身办法，连年来低碳水饮食受到的争议并良多。《BMJ》旧年发布了一篇低碳水饮食会破耗更多热量的研讨，激发泛滥专家探讨。且不说这类减肥战略是否生效，或许尚有潜在的健康影响。

来自中山大学隶属第一医院的一项大型研讨就创造，低碳水饮食的人群更简单出现心律变态标题——房颤。这项钻研也在今年早些时刻的美国心脏病学会（ACC）2019年会前途行了壁报展示。

低碳水饮食说来八门五花，公共熟悉度高的有生酮饮食、哥本哈根13天减肥法、阿特金斯减肥法等，这些食谱宽泛限度糖类、谷物、豆类、水果与淀粉类蔬菜的食用，夸大蛋白质摄入。

这项研讨分析了约14,000人近20年来的康健记载，是第一项也是当前局限最大的评价碳水化合物摄取量和房颤联系关系的研讨。房颤会带来多种荫蔽危害，也许会引起心悸、头晕和疲倦，还兴许导致心力弱竭，房颤患者的中风风险更是平凡人群的5倍。

钻研数据本源于1985年-2016年社区动脉粥样软化风险（ARIC）研究。受试者重要经由过程调究诘卷来呈文他们天天的饮食情况，问卷共涉及66种差别的食品。研究人员在这些数据的根本上，会萃哈佛养分数据库来估算受试者每天的碳水化合物摄入量，及其占天天总热量摄取的百分比。

平匀而言，人们每天总热量摄取有一半来自碳水化合物。依据碳水化合物摄取量，研究人员将受试者分为低、中、高三组，这三组人群饮食中碳水化合物分袂占每日总热量摄入的44.8%，44.8%-52.4%，以及52.4%以上。

在均匀22年的随访期间，近14,000名受试者中有约1,900人被诊断出房颤。分析缔造，低碳水饮食组的房颤风险最高。与碳水化合物摄取适中的人群相比，低碳水与高碳水饮食人群的房颤风险分袂举高18%和16%。钻研第一作者，中山大学附属第一病院心外科庄晓东博士指出，“岂论用于替代碳水化合物的蛋白质或脂肪的类型若何，低碳水饮食都与房颤风险增多有关。”

庄晓东博士显现，有几种荫蔽机制可以批注低碳水化合物与房颤的联系关系。一方面，低碳水饮食的人群每每蔬菜、瓜果与谷物都吃得较少，这些食物有助于减少炎症，而炎症因素恰好与房颤有关。另一方面，吃更多的卵白质和脂肪来代替碳水化合物，兴许会招致腐蚀应激，这也与房颤有关。

钻研职员以为还紧要随机对照实行来进一步明了两者的因果关连。其余，这项研究没有追踪无症状的房颤患者或泛起房颤但未出院诊疗的患者，也不有进一步辨别房颤的差别亚型，这可以或许局限了对钻研事实的解读。

以前的其他重磅钻研有了过相反创造。例如，2018年《The Lancet Public Health》上发布的一篇研究对逾越15000人随访25年发现，热量源头中，碳水化合物占比与殒命率之间具有U型关联，也等于说，相比照于中等摄取量，低碳水与高碳水饮食都具有更高的殒命风险。无非，早年的一些研究显示，饮食中蛋白质或脂肪造成也是影响风险的成份，但在新研究中，这一点不有影响。

《中国居民伙食指南（2016）》提倡，碳水化合物占每日总热量摄入的50%-65%。美国炊事指南的引荐比例相斥，为45%-65%。

庄晓东博士认为，“低碳水饮食的长时间影响，非常是对血汗管疾病的影响依旧存在争议。但思索到对心律反常的荫蔽影响，理应谨慎举荐这种流行的体重管束法子。”