俗语说：“冬吃萝卜夏吃姜，不消医生开药方”，跟着寒冬的来临，生姜又成为人们平时保管中最佳的保健食物之一。《伤寒论》曾提到：“五月之时，阳气在表，胃中虚冷”。夏天天色燥热，要是打算风凉，喜食寒凉之品，比方雪糕、冰冻饮料、冰冻西瓜等，则简单导致脾胃虚寒，涌现腹泻、拉肚子等景遇。而生姜既可温中散寒，又可升阳助阳，此时食用生姜既能顺应夏日阳气的升发，又可温胃散寒，解除胃中虚冷的景象。
于是，广州市第一公众医院药学部中药师唐榕格外保举两款生姜制成的茶饮，助您选拔阳气。
夏季吃姜，驱寒护阳
一、生姜陈皮水
1、材料（1-2人份）：
陈皮10克，生姜3-5片，红糖过多。
2、做法：
将陈皮和生姜放入茶壶中，用滚水冲泡代茶饮，根据个人口味调入适量红糖即成。
3、造诣：温中散寒、理气健脾、与胃止呕化痰。唐榕认为，生姜与陈皮打扮服装，既能温馨中焦，促进脾胃运化，又能行气消积，使食积得化，胃气得和，十分合用于胃脘胀气胀痛、恶心吐逆、痰饮咳喘者。
过食生冷，
喝点生姜红茶暖胃
二、生姜红茶
1、资料（1-2人份）：
红茶5克，生姜3-5片，红糖过量。
