三伏天，饮食解暑是难题，营养专家的两道解暑汤，举荐做给家人与友好试试。

银耳莲子汤

莲子存在很好的清热解暑作用，是夏日蚀疗佳品。

材料：

水发银耳、干莲子、冰糖

做法：

1.银耳去根洗净切碎，莲子洗净；

2.把水、冰糖等种种原料一块儿放入砂锅内，用大火烧开后改小火，炖至银耳、莲子软糯便可。

3.若是放入冰箱冰镇后再吃，风味更佳。

绿豆汤

绿豆汤是我庶民间传统的解暑食品，除了脾胃虚寒及体质孱羸者都可宁神食用。

质料：

绿豆、白糖