“生如夏花之绚烂,那是每一个人在追求梦想的时候拥有的样子。”队长卢逸仁娓娓道来菜品的构思。该作品由主食搭配三款菜品和一例汤一甜品的形式呈现。最终,该作品从制作理念、食材搭配、摆盘等方面一举获得现场评委和大众评审最高评价。卢逸仁说,他和李兆杰,谢颖两位队友都是来自16级食品卫生与营养学专业的学生。对于“95后”男生能夺冠,说明了千万不要对“95后”的动手力产生偏见。
“在家里的话,很多情况下是年轻人没机会做而不是不愿意做,我们也很高兴可以为‘95后’证明。”来自针灸推拿专业的“宝藏女孩”队的三名女生都是今年的应届毕业生,在她们看来,毕业生参与设计毕业餐更显得意义非凡。成员并非全都精通厨艺,但都十分热爱美食。
“我们制作了杏子酱,意味着我们从含苞待放的花蕾成长为累累硕果,杏子的成熟日期正好在我们毕业的六七月份!没有什么比这个更巧合的事了,花开终有花谢,果实也是如此,因此将其做成果酱,意味着青春永不散场!杏子酱也运用在了我们的菜品中——整个菜品描绘了熊猫在缤纷世界中欢快玩耍进食的场景,正如我们在璀璨的杏林中一起学习一起成长。”队长周冬雪说道。独特活泼的熊猫造型摆盘与杏子酱的美好内涵给评委带来了不一样的感动,这份“营养与美味兼得,爱与力量并存”的作品最终斩获了亚军作品。





























