红枣50克、黑米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入适量红糖。
作用：此方具有健脾补血、清肝明目之功效，常食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用。
五、枣茶
红枣10枚，加水煮烂，放入红糖，兑入红茶水后一次服下。
作用：有补益气血、健脾和胃的作用。尤宜于婴幼儿和中老年服用。
特别提示
食用红糖请注意
1 食用红糖水必须用煮沸的开水冲泡。
2 体型偏胖者及糖尿病、高脂血症患者忌用。老年人阴虚内热者不宜多吃红糖。
3 产妇适合食用红糖，但时间不要太久，一般半月为佳。
4 红糖如果保存不善，会结成硬块。遇到这种情况，用锤敲打不可取，应将其放在湿度较高的地方，盖上两三层拧过的湿布，让它重新吸收水分就可慢慢地散开。
红糖虽然营养丰富，但也不能贪吃，建议老人每日摄入量为25克左右。患糖尿病的老人应避免；便秘、口舌生疮的老人，为了防止上火，可改吃点冰糖。另外，在服药时，也不宜用红糖水送服。
