寒凉的冬日，水果也是冷冰冰的。不少人，尤其是妊妇与孩子吃生冷的生果可能会呈现腹胀或腹泻等胃肠不适的征兆。有的人，到了冬日舒畅不碰瓜果，虽然也不敢给孩子吃。该怎么样办呢?确实有的水果热着吃异样养分，还别有一番风姿。

　　苹果、梨：煮着吃

　　将苹果、梨等切成小块后放入锅中加水煮着吃，或是放入容器中加少量水蒸着吃。

　　诚然要是伎俩受冷的生果也可以直接吃，只紧要当心不要饕餮，免得招致肚子受凉而泛起腹胀等问题。

　　许多人以为生果加热后，维生素C就破不佳了。事实上苹果、梨中的维生素C含量不高，维生素B1和叶酸含量也少。其他，水果中的无机酸，如苹果中的苹果酸还能回护维生素C，所以着实不像各人所假想的那样维生素C破欠佳很有问题。

　　况且生果中的胡萝卜素、番茄红素等脂溶性维生素以及钾、镁等矿物资，即便是蒸过的，也根蒂都能糊口上来。

　　况且生果加热后，纤维软化，更容易消化，额定切当中晚年天时婴幼儿。

　　国外有钻研发明，苹果加热后多酚类天然抗氧化精神的含量会大大增多，这是由于苹果加热后有助于多酚类化合物的开释，而多酚类精神能毁灭体内从容基而抗腐蚀。

　　橘子、橙子：蒸着吃

　　把橘子、橙子切成小块后加水煮着吃或蒸着吃，也可和其他瓜果如苹果、梨等一起煮着吃。

　　对付这些维生素C含量厚实的瓜果，相关于苹果、梨等来说，加热后对维生素C的毁坏可能多一些，不外也无庸太担忧，结果生果中除了维生素C外，尚有其他不怕热的养分因素。

　　橘子和橙子等富含维生素C的生果一般加热后会更酸，倡始与苹果、梨等一块儿煮着吃，滋味酸酸甜甜的，也别有一番风姿，并且各类水果一块儿煮着吃营养成份也能够互相填补。

　　猕猴桃：温热后吃

　　猕猴桃含有丰盛的维生素C，是补充维生素C的良好本源，要是水煮或蒸汽加热很可能造成维生素C的大量破不好。

　　因而，吃猕猴桃的时分，倡导可以将猕猴桃放到不跨越50°的温水里，或去皮切成片后用温水热一下即可。

　　横竖，冷天吃生果要记取一点，水果热着吃比不吃好。遵循不同生果的营养组成要素，合理决意加热方法、加热时间，这样就能将生果中的养分因素最大水准生计上去，何况如故美味。