生活中，很多人常被中医诊断为“气血不足”，即气虚、血虚。气虚者脏腑从命阑珊，抗病才力差，展示为畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦有力、心悸气短、发育飞快；贫血可碰头色无华萎黄、皮肤枯燥、毛发枯凌、指甲干裂、视物昏花、昆季麻木、失眠多梦、健忘心悸、精力恍惚。听任不论，会招致脏腑屈从减退，惹起早衰。有上述症状的气血不够者，可常服红参熟地鸡汤。

　　取红参15克、熟地30克，红枣6枚、生姜3片、黄雌鸡1只（约1250克）；先将黄雌鸡宰杀，去除皮毛及内脏，洗净切大块；红枣劈开，去核；连同洗净的熟地、生姜一齐置于炖盅内，列入清水2升、白酒多量，隔水炖2小时，调味即可。

　　本汤食材中，人参味甘、性微温，善于大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智。熟地黄味甘性微温，善于补血滋阴、益精填髄。红枣味甘性温，既能补中益气、养血安神，与生姜同用还能谐与脾胃。黄雌鸡味甘性温，擅长温中益气、益精填髓。诸物适用，有良好的补益气血、生精填髓、安神益智等劝化。该方不只符合于冬季常人群食用，也可用于气血亏虚、耗伤真阴、精气大亏、诸药不应等患者的辅佐治疗。▲