推荐:广东省中病院临床养分科
首要成绩:健脾益肾、益气养血。
推荐人群:合用于脾胃气虚、气血不够、脚软无力的人群以及日常家庭保健之用。
质料:五指毛桃50克、枸杞15克、芡实30克、花生20克、生姜3片、竹丝鸡1只(3-4人量)。
烹饪门径: 将五指毛桃、枸杞、芡实、花生用清水洗净,稍浸泡,竹丝鸡起初处置好(去毛、爪、内脏等),切大块,将悉数食材与药材一同放进瓦煲内,插手适量清水,大火滚沸后改用中小火煲约1小时便可调味食用。
汤品点评:汤中的芡实、花生但凡经常使用的煲汤料,可能起到健脾养胃的感召。
五指毛桃又称南芪,性微温,味甘,有健脾补气、行气利湿、灵敏的感化,除了用来补气之外,对付脚倦有力、风湿痹痛也有不一定劝化,再配合补肝肾的枸杞,这款汤也适当用于腿脚坏的老人家。竹丝鸡等于我们常说的乌鸡,乌鸡与一样平常鸡肉比较,营养代价更高,颇为适当气血不足的女性。这款汤滋而不腻,汤醇味美,大家无妨试试吧!


























