俗语说“鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保保险”，这句话是有未必原理的。对于鱼、肉等食品，中医以为这种食品属于“血肉薄情之品”，与谷类食物或者蔬果类食物比较，补益的劝化更强，营养代价更高。《素问》中就也曾说过“五畜为益”，指的等于牛羊鸡犬猪。肉类食品以甘味为主，素质多偏于温，以是肉类食物大多助阳益气，存在驱寒补气血的作用。关于天才缺乏或后天失养的羸弱人群，有补益感化。

可是这类食物固然好处得多，但也不能食用过多，不然就会杀害身体。因为从中医食疗的角度来讲，鱼肉中的带鱼、胖头鱼、鳝鱼等都属于温性食品，吃多了容易导致内火积存，呈现上火的症状。因此，内热偏盛及阴虚火旺体质者要少吃温性的鱼类，可以用实质较为平与的鲤鱼、平鱼包揽。

除了鱼类以外，肉类也不克不及吃得太多，食用较多的肉类食品后，会使体内津液代谢反常，发生痰浊，所以脾虚痰湿的人群，该当减少食用肉类的数量。而今世营养学研究正文，肉类含有少量的饱和脂肪，过量摄取容易惹起高血脂、冠芥蒂等疾病的病发风险增多。而这些疾病的病发和中医痰瘀互结的证候是分不开的。

我国新版《中国住民伙食指南》中倡始成年人每天畜禽肉类的食用量为40-75克，水产品的食用量为40-75克。所以，只要鱼类、肉类食品的食用量合理，饮食组织平衡，是不会对健康人形成不利影响的。但是对付本就脾虚痰湿或阴虚火旺的人群来讲，切当削减此类食品的摄取量，可能选择越发平宁的同类食品食用，也是可以防范涌现生火或生痰的标题的。除此之外，切切不要忘了平衡的炊事结构，才是保证身体安康的根本。