检查组对大会接待酒店的食品安全制度执行情况、食品加工流程布局、食材采购把关、餐具清洗消毒、从业人员岗前食品安全知识培训、卫生健康管理、食品留样、文明就餐等进行了全面检查，并对存在问题进行整改，要求严格落实食品安全各项管理制度，按照餐饮食品安全操作规范达标。

同时，要求健全硬件设施，加快明厨亮灶实施和食品检测室建设，加快文明餐厅建设步伐，使其成为铜川市餐饮行业文明服务、规范礼仪等方面的排头兵，为中医文化节提供安全、文明的就餐环境，展示铜川新形象