痛风患者长期尿酸高才是最大的烦恼，即使通过饮食控制，吃得不能再清淡了，尿酸依旧升高，为什么痛风控制不住？

其实这是很多痛风患者的烦恼，痛风很多时候并不是单单吃出来的，不使用药物控制血尿酸，一味的控制饮食，对控制痛风并没有什么帮助。

痛风不全是吃出来的

痛风是由高尿酸血症引起的。高尿酸血症的原因，要么是尿酸产生过多，要么是肾脏尿酸排泄障碍，临床上两种原因都有，

尿酸的生成：1、食物中含有的嘌呤、2、遗传因子分解制造出来的嘌呤；（体内尿酸的产生，80%来自于自身细胞的代谢，20%来自于食物。）

尿酸的排泄：70~80%尿酸经由尿液向外排泄；