近年来，高尿酸的危害已经可以和高血糖、高血压和高血脂相提并论了，尿酸长期过高会造成痛风，而且它是引发肾脏疾病尿毒症的元凶。

尿酸水平高是由于体内食物嘌呤物质过高导致的，而我们体内嘌呤值主要分为内源性和外源性两种，内源性嘌呤是身体自身代谢所形成，我们人为不能控制；但外源性嘌呤，我们可以从饮食上掌控。大多高尿酸的人，之所以体内尿酸水平过高，与他们的日常饮食脱不了干系。

很多人查出高尿酸后，这不敢吃，那不敢碰，因为大家心中常见的容易升高尿酸的食物，多属于肉食，所以有些人自从查出尿酸高连猪肉都没吃过，那高尿酸的人到底能不能吃猪肉呢？

专家表示：尿酸高的人是因猪肉吃多了这种说法，太绝对也太武断

专家解释：猪肉虽然是红肉，其中也有嘌呤物质，但含量并不是很多。对于尿酸高的人来说，选择纯瘦肉的部位，少吃点猪肉对尿酸值是没有影响的。

但是要注意摄入量，因为猪肉中的饱和脂肪很多，即便是对尿酸没有太大直接性影响，吃多了也不利于血管健康，会间接低影响到尿酸水平。

专家：想降酸的人，2种食物尽量别吃

1、大骨汤

很多人觉得既然不能吃肉，喝点汤总没事了，多喝汤还能补充钙质。这样想就错了，嘌呤物质是溶于水的，看似白花花的汤很滋补，但其中的钙元素并没有多少，反而是油脂和脂肪含量比较多。经常喝大骨汤，不仅尿酸水平容易升高，还容易诱发痛风，导致身体肥胖。

2、各种海鲜

海鲜因为其独特的口感，很多人都爱吃，而且海鲜经过不同的制作方式，带来的营养也是不同的。但其实海鲜属于高嘌呤食物，如果经常吃的话，会导致身体内的尿酸水平升高，尤其是本身就有痛风的人，吃了海鲜之后还会导致痛风急性发作。

尿酸高了，建议大家常食“1白”，睡前多做1事：

1白——绛酸白苷

高尿酸的人，想要尿酸稳定，可以补充一些绛酸白苷，促进尿酸的平稳。绛酸白苷是从白茅根、茯苓、玉米须、向日葵花粉、栀子等药食同源的小植物提取而来的降酸素，营养丰富易吸收，能帮助人体更好地稳定尿酸。

研究证明，绛酸白苷中含有植物钾，这一类的钾质能有效抑制尿酸的沉淀，还能溶解已经沉淀的尿酸结晶，提高身体对嘌呤的代谢能力，健脾利水，对肾脏也不会带来负担，降低痛风的发生风险。

另外，其中的黄酮提取物可以对抗痛风关节炎的出现，同时还能加速尿酸在肾脏中的排泄，减轻肾损伤，对高尿酸的患者来说可谓是一举多得。

1事——睡前泡脚

睡前泡脚好处多，可以促进全身血液循环，预防尿酸结晶。脚底还分布有众多重要穴位，通过对穴位的刺激，也可以加快身体新陈代谢，降低尿酸值。