科幻网10月22日讯（刘亚珠） 牛奶——是大家普遍认为有助于睡眠的物品，喝牛奶真的有助于睡眠么？

人们认为牛奶具有助眠效果是因为牛奶中含有L-色氨酸，它能够促使催眠物质5-羟色胺与褪黑激素的分泌。那么为什么说睡前一杯牛奶可能并不助眠呢？这是因为能够从这杯牛奶中取得的L-色氨酸基本可以忽略不计，如果想要达到助眠的效果，除非喝下足量的牛奶。

其次在人体的大脑与血液之间有叫做“血脑屏障”的坚实护盾，不仅会保护大脑免受外界侵袭同时也阻碍了有安眠作用的L-色氨酸穿过。

那是什么导致人们会认为牛奶可以助眠？

众所周知，人吃饱后就易犯困。而晚上喝完牛奶易产生饱腹感，很容易就睡着。因此就会产生喝牛奶会助眠的错觉。其实是因为人在吃饱后血液会回流到胃部，导致大脑供血不足，容易犯困。

并且睡前喝热牛奶会让人产生放松、舒适的效果，可以有效的缓解疲劳、焦虑的情绪。当然，也有人认为这是一种心理作用。

睡前喝全脂牛奶会增加体重。这是因为全脂牛奶的脂肪含量较高，所以在睡前喝全脂牛奶可能会发胖。医生提醒，可以在睡前1个小时左右，喝一杯大概150毫升半脱脂牛奶。

睡前牛奶喝太多不仅起不到助眠效果，还会影响睡眠质量。因为会增加半夜起来上厕所的频率。