每天吃素，对于高血压患者而言是一种矫枉过正的做法，虽然油脂和胆固醇会导致病情恶化，但是保证膳食结构的完整，摄入营养的全面，才是健康身体的基石，对于中老人为主体的高血压群体，大量吃素反而会威胁健康。
高血压天天吃素？医生：肉也得吃，这样吃反而能降血压！
肉类对人体很重要，肉是人体动物蛋白的来源之一，含有人体不能合成的必需氨基酸，这种氨基酸必须由外界获得以供人体之需。
所以，低脂饮食并不等于不能吃肉，只是让患者要均衡饮食，控制油脂、胆固醇摄入，要注意吃肉的正确方式，尽量选择精瘦肉，少吃肥肉，多用蒸、煮、炖、焖等方式烹饪，少要用油炸、烧烤、爆炒的方式烹饪。
这几种肉可以放心吃：
去皮鸡肉
对于高血压患者，更好的选择是去皮的鸡大胸：祛除了鸡皮之后，这样剩下的肉蛋白质含量比较高，脂肪含量也相对于少一些。对于机体提高免疫力上面，以及容易营养不良的高血压患者，这种肉都是一个很好的选择。
深海鱼
对于高血压患者，更好的选择是深海鱼：鱼中含有特别珍贵的DHA以及EpA，尤其是深海鱼中，这两者物质更为丰富，对于老年人延缓大脑衰老速度、小孩的生长发育以及血管的健康都有不错的效果。
牛瘦肉
牛瘦肉含丰富的优质蛋白质，适量摄入可以保护血管，有利于降低高血压的发病率。而且牛瘦肉还富含锌元素，研究表明，饮食中增加锌的含量，能防止镉增高而诱发的高血压。另外牛瘦肉含有的钾，可抑制钠从肾小管的吸收，促进钠从尿液中排泄，同时钾还可以对抗升高血压的不利影响，有助于减少降压药的用量。
日常辅助降血压的食物推荐：
芹菜
具有较好的降压效果。可将芹菜洗净切碎绞汁，加入一些红塘，用开水冲泡饮，或取含降压物质较丰富的芹菜根煎水服。
柠檬
柠檬富含维生素C和维生素p，能增强血管弹性和韧性，缓解钙离子促使血液凝固，可预防和治疗高血压等心血管疾病。
香蕉
我们知道香蕉是“开心果”，不仅可以治疗便秘，促进胃部消化还可以调节心情，但最近医学研究认为，香蕉可治疗高血压，因为它含有丰富的钾元素，多吃香蕉可预防高血压与心脑血管疾病的发生，只要你每天只两根香蕉就可以有效降低10%的血压。
黑木耳
黑木耳能够清除血管壁上脂类和醇类，增加血管的弹性，促进血液循环，抑制血小板的凝集，避免形成血栓。所以患有高血压的人可以经常多吃一些黑木耳，能够有利于缓解高血压。
