脂肪肝是由脂肪代谢紊乱造成的，像代谢综合症，饮酒，病毒感染，营养不良，快速减肥等都可能会造成脂肪肝。

脂肪肝是由于肝脏细胞中堆积了过多的脂肪，而导致肝脏功能出现异常的一种疾病，根据脂肪堆积程度，可将脂肪肝分为轻、中、度三型。

近几年人们饮食的改变，导致患脂肪肝的患者越来越多，且呈年轻化趋势。根据此前发布的中国脂肪肝防治指南中显示，中国成人脂肪肝的患病率已经高达12.5%~35.4%，脂肪肝患病人数在中国已经超过了1.2亿，有达2亿的趋势。

01脂肪肝的危害

1、对脏器的危害：脂肪肝如果长期得不到控制，会发展为脂肪性肝炎，肝纤维化甚至肝癌。

2、脂肪肝会加重或诱发高血压，冠心病，糖尿病，动脉粥样硬化等各种并发症。

3、如果孕妇患有脂肪肝，会引起出血，肝性脑病，肝肾衰竭，死亡率较高。

4、对免疫功能的危害，脂肪肝会让人体的免疫功能、抵抗力、解毒功能下降，导致患者生活质量变差。

02查出脂肪肝还能“逆转”吗？

首先要明确脂肪肝的类型，脂肪肝分为三个类型，轻、中、重，单纯的轻度脂肪肝，脂肪性肝炎还没有进展到明显的脂肪性肝硬化、肝腹水的时候，这个阶段是可以逆转的。

单纯的脂肪肝可以通过增加运动，消耗体内热量，减少饮食，保持热量的负平衡，长期坚持肝脏的脂肪沉积，就会有明显的改善。

如果是重度的脂肪肝，这个时候就不能单纯通过日常护理逆转了，如果病情已经发展到非常厉害的地步，要介入治疗，而且重度的脂肪肝一般逆转的情况比较低，因此一旦出现轻度脂肪肝的情况，就要引起注意了，切勿大意，拖延只会导致脂肪肝的恶变。

3医生：除了减脂，3种食物是最佳帮手

1、山楂：脂肪肝患者可以喝山楂泡水，山楂性平味甘，具有活血化瘀，健脾消食的作用，可以在饭后喝山楂泡水能帮助消化食物，减轻肝脏的代谢负担。平时也可以生吃山楂，山楂中的黄酮可以抑制肝脏肝固醇的合成，有一定预防脂肪肝的作用。

2、洋葱：洋葱不含脂肪，所以脂肪肝患者平时是可以吃洋葱的，还有降低胆固醇的作用，洋葱能够刺激胃肠及消化腺分泌，增进食欲，对于脂肪肝患者来说，吃洋葱能够起到改善脂肪肝的现状，对身体有较大的好处。

3、三文鱼：虽然脂肪肝患者要控制饮食，坚持低脂低盐，但并不代表不能吃肉类，脂肪肝患者平时可以吃一些三文鱼，三文鱼是深海鱼类，有丰富的蛋白质，可以为患者提供很好的营养，而且三文鱼中富含优质的不饱和脂肪酸，对脂肪肝患者来说有很大的益处。