随着社会快节奏发展，各种压力纷至沓来，亚健康问题也日益突出。调整亚健康状态，中医养生颇有用武之地。养生不仅仅是治病，更是通过饮食和调整生活方式达到健康生活的目的。养生源于膳食，药食同源。药膳是以中医学、烹饪学和营养学理论为指导，将中药与食物相互配伍制作而成，是色、香、味俱全的美味食品，营养价值高，且可防病治病、延年益寿。

　　开化作为国家公园，环境优良、食材丰富，又在打造第九大菜系，积累了许多药膳元素。今天，我们请开化县中医院主任中医师吴国伟和大家一道分享钱江源的药膳文化。

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