46岁的张先生因肚子剧烈疼痛进了医院，检查结果让人吓一跳：他的内脏险些被溶解了！而这病竟还是张先生自己吃出来的！
男子内脏险些溶解
张先生回忆，那天午饭后，他突感腹痛，不断加剧的疼痛令他难以忍受。
消化内科副主任医师 曹雯
心率每分钟超100次，呼吸每分钟约21次，呼吸系统可能有问题，心功能也受影响。是炎症因子刺激引起的全身炎症风暴，病情较凶险。
医生意识到张先生的腹痛并不简单，立即为他抽血检查，结果竟发现他血液中的淀粉酶比正常人高出3倍。于是，医生们又对他的腹部进行CT检查，最终将问题锁定在他的胰腺。
消化内科副主任医师 曹雯
胰腺肿大明显，胰管破裂导致胰液的渗出，胰液的腐蚀性很强。
医生诊断，张先生患的是急性胰腺炎。该病若发展至重症，死亡率将高达20~50%，万幸的是，张先生的病还未发展到重症程度，经治疗他的病情已稳定下来。
长期油腻饮食 胰腺难堪重负
医生表示，胰腺炎诱因有很多，其中高脂血症是重要的发病原因，高脂饮食、肥胖、酗酒等因素让高脂血症型胰腺炎的发病人群日益增多。
医生说，胰腺不过是消化系统的一个部分，因此，“定时定量、清淡均衡”的饮食保健概念应得到提倡。
消化内科副主任医师 曹雯
我们需要有一个好的饮食习惯，比如说我们三餐要定时。那么饮食我们在七八分饱就可以了。还有我们吃饭应细嚼慢咽，可以把食物咀嚼成更碎的食糜，更容易吸收，还有我们要忌食辛辣刺激、油腻的食物，或者说少吃一些，因为这类的食物会加重胃的负担。我们可以吃一些软烂的食物或者吃一些蔬菜水果这些富含维生素的食物。
