大寒到来，气候干燥，呼吸道疾病进入多发期，医院门诊咳嗽患者显着增多。除了及时辨证用药，一些食疗方有了良好的止咳造诣，尤其针对老年人的反复咳嗽。

　　中医认为，“肺为娇脏，畏寒畏热”，意思是说肺脏娇嫩，在五脏六腑中居于人体的最上部，主管呼吸，开窍于鼻，外合皮毛，起着警备人体正气的藩篱感导，最简单被外部邪气冲击。寒冷的季节室外严寒多风，简单接受风寒；室内温馨如春，室表里温差大，容易乍寒乍热，加之人们久居室内，过风条件较差，容易增加污染机会，邪气从鼻窍皮肤等途径侵袭肺脏，惹起肺脏气机平衡，导致咳嗽。白叟、幼儿、体弱人群更容易中招。

　　中治疗咳嗽要甄别是外感还是内伤，还要辨别咳嗽的年光、声响、是否伴随咳痰及咳痰的色彩气息等要素。同时，中医更重视常日的避免疗养，比方留意天色转变、防寒保暖、添加体育磨炼，以提高机体抗病威力。平素体虚易患伤风咳嗽的患者，可能酌选玉屏风散、生脉饮等药物服用，还可采用按摩、艾灸、贴敷等中医特色疗法。俗话说，“三分治，七分养”，很多慢性咳嗽患者都有一定水平上的正气亏虚、阴阳均衡，日常可以选择一些调补肺脏、止咳化痰的食疗方补虚固本，为人人推荐两款药膳，无妨一试。

　　1.川贝百合银耳雪梨羹。取川贝10克、百合20克、银耳20克、雪梨1个、冰糖过多，雪梨洗净去核，切成细丝；银耳温水泡发，切成细丝；将一切食材放入锅中，问鼎紧缺净水，大火烧开后小火慢炖1小时，至羹液浓烈、食材软糯后关火。此方合用于干咳仓促、咳嗽痰热、声音沙哑，口干咽燥等肺阴亏虚的患者。方中川贝、百合、银耳、雪梨皆为纯白色，入肺经，存在止咳、化痰、养阴、润肺的功效，但脾虚湿盛的患者不宜多服。

　　2.莲藕枇杷杏仁粥。取莲藕100克、枇杷100克、杏仁10克、粳米及冰糖适量，莲藕洗净切块，枇杷洗净去核切块，将粳米、莲藕放入锅中，插足空虚净水，大火烧开后调至小火，盖上锅盖慢熬成粥，后入枇杷、杏仁、冰糖，再煮约10分钟关火。此方合用于咳嗽咳痰、喉燥咽痛、呃逆吞酸等痰热壅盛症状的患者。莲藕味甘，生食性寒，熟食性温，具备清热润肺、健脾益胃的功效；枇杷能清热止咳；杏仁可开降肺气，调理气机，以上三种药食同源的食品一块儿入粥，清肺润燥、止咳化痰的成效很是好，但脾胃虚寒的患者不宜多服。