水果蔬菜是不是有农药残留？刚买的肉类是否有瘦肉精？移动试验室一测可知。广州日前在全市范畴内匹敌开展食品安然“你送我检”活动，食品快检车开进11个市场，一起促进食品平安社会共治，保障恢弘市民食品消费。（9月18日《南边日报》）

　　社会对食品平安解放漫溢守候，但无意偶尔又对截留公信力存在习尚性子疑，原因之一就在于，许多人对截留部份采纳的措施、检测的下场、拘留的过程等不足应有的体会。市民短少匮乏的知情权与参预感，食物平安拘留就难以获得市民的广泛理解与认同。此番广州市睁开食品平安“你送我检”活动，不单是拓宽食品抽检局限，更大的含义还在于将市民引入到食安囚系零碎中，向社会供应到场食安开释的渠道，既能实时解答消费者对某个食物的安全疑问，也可以据此增强对问题食品的查处屈就，可谓一箭双鵰。

　　进一步而言，食物种类繁多、市场主体数量伟大，抽检不大要也没有本领和重要穷尽覆盖。由市民“送检”，公众存眷与困惑甚么食品、怀疑什么处所的食物，就有针对地抽查这些，显着更有屈从。再说，“你送我检”把抽查的决定权交给公家，更无利于得到公共的相信，避开开释机构秉公的嫌疑。颇为是，抽检的毕竟第耐久间向市民颁布，随检随通报，满足了市民知情权，加强了食物安全释放的公信力。