古人把槐花看作吉利物，而从中医的角度看，槐花入肝经，可清肝泻火，可谓大天然送给我们的安康好礼。官方还常把槐花做成种种美食，是一道健康鲜味的野菜。

广州市第一公家病院南沙病院中医科副主任中医师唐梁简介，槐花味苦，性微寒，无毒；已开者为槐花，未开者为槐米，其果为槐角，入药可生用、炒用、炒炭，具有凉血止血、清热泻火的造诣。对血热流血、喜气头痛、目赤肿痛、喉痹、失声等均有感导。

他先容，槐花能增强毛细血管的抵拒力，削减血管通透性，可使脆性血管恢复弹性的机能，从而辅佐降血脂与防范血管软化。槐花散、槐角丸是医治湿热引起的痔疮出血、肛肠不适的名方。但在食用槐花方面，由于槐花性凉，所以素日脾胃虚寒的人不宜食用。怒火上炎、肝阳上亢的高血压患者就最适适用槐花了。