保举：广东省中病院病例营养科

　　首要功效：滋阴、润燥、健脾

　　引荐人群：一般人群都可。

　　资料：莲藕500g、干百合30g（鲜品愈加）、鲜山药250g、脊骨500g、生姜过量（3-4人量）。

　　烹饪方法：莲藕洗净切块，山药去皮切块，脊骨洗净切块汆水去掉血污，在瓦煲中放入2L净水，将以上药食材一路放入，武火煲开后改文火持续煲1小时，末了调味食用。

　　汤品点评：秋日摄生的症结点是把稳防燥，莲藕恰是秋季采挖，这个时节最是鲜美，其性寒味甘，具有凉血散瘀、止渴除烦的成效。百合性寒味甘，具备养阴润肺、清心安神的成就，与莲藕打扮服装使用增强了清热润燥的成就。

(责编：许晓华、杨迪)