人到中年为何容易发福？一个外洋研讨团队缔造，这能够与脂肪构造中的脂质周转（储存与去除脂质的技巧）有关。随着年事增长，人们纵然不久不多吃、不减少运动量，体重也更容易增多。

　　瑞典卡罗琳医学院等机构研讨职员来日诰日在英国《自然·医学》杂志上揭橥论文说，他们对54名成年男女的脂肪细胞进行了匀称13年的研究，事实发现，在研讨时代，悉数受试者无论体重增多或减少，其体内的脂肪结构中脂质周转威力都有所下降。

　　研讨还创造，受试者中除了那些经由削减热量摄取来“对冲”的人，其余人体重平匀添加了20%。此外，加强运动有助加快脂质周转。

　　钻研职员以为，脂肪机关中的脂质周转是加入体重调理的紧要因素。该成果有大要为肥胖医治开辟了新途径。