适度加工食物通常是指开袋即食的食物，比方蛋糕、饼干等，它们美味方便，遭到不少人喜好。可是，这种食品也存在一定的安康隐患。今日，《美国医学会杂志·内科学》登载法国一项新研究发现，食用太多偏激加工食品会增加早亡风险。

在法国，太过加工食品供给的热量约占人们平常饮食总热量的14%。巴黎第十三大学养分盛行病学专家马蒂尔德·图维尔博士及其研究小组以4.5万名45岁以上参试者为对象，展开了为期7年的跟踪调查。参试者每6个月承受3次Internet在线调查，随机汇报近两周内消费的食物和饮料情况。7年以后，后果浮现，602名参试者出生避世，个中219人死于癌症，34人死于心血管疾病。研讨职员重点对这些参试者的饮食组织与其他参试者的相干数据发展相比赏析。后果发明，太过加工食品摄入量的增长与入世风险存在必要关联：太甚加工食品每增多10%，过早死亡的风险就会增进15%。