有这样一物，让麻婆出名，令椒房飘香，它就是花椒。花椒按颜色划分，主要有青花椒和红花椒两种。前者味道清新，多用于煮菜和制作花椒油；后者味道香麻、厚重，多用于爆炒类菜肴，突出香味。...

你是否有过类似的经历：大桶油包装上的保质期写着18个月，用了不到一年就闻到了哈喇味；一袋米保质期写着12个月，开封后还没半年就发霉甚至长虫了；明明有3个月保质期的果汁喝不完放2...

当肚子里孕育小生命的那一刻起，妈妈和孩子就结为一体，健康相依。为考察准妈妈的饮食对胎儿大脑健康有何影响，美国约翰·霍普金斯大学做了一项实验发现，在怀孕和哺乳期间吃大量高...

宝宝的生长发育包含身体的方方面面，视力也是其一。他们的视觉形成和发展是遵循一定规律的：新生儿只能模糊地看到眼前的人和物；6~8个月时视力仅有0.1；2岁时视觉最为敏感，特别喜欢...

金秋时节，人们很容易出现秋乏的现象。古籍《太平圣惠方》记载：“神聪四穴，理头风目眩，狂乱疯癫。”意思是说，四神聪穴有醒神开窍之功。同时，四神聪的中心百会穴为诸阳之会，现代针灸...

民间有“百年陈皮，千年人参”的说法，故很多人将陈皮看做养生佳品，茶杯中、厨房里处处是它的身影。湖北省中医院药事部副主任药师黄正德说，从中医角度讲，陈皮养生功效确实很好，眼下...

近年来，精油成了许多人群减压、助眠的必备品，其选择和使用大有门道。美国认证临床药草师及临床芳疗师郭姿均在台湾《康健》杂志撰文称，薰衣草精油是入门的最佳选择，并介绍了几种...

打嗝是正常的生理现象，但是打嗝不止令人尴尬。近期，美国科普网站“事实现场”总结了多种治打嗝的妙招，读者朋友不妨一试。1.捏着鼻子喝水。打嗝不止时不妨试试屏住呼吸，同时灌下...

目前，市场上的牙膏五花八门，让消费者挑花了眼。其实，牙膏种类虽多，但主要分为普通清洁牙膏和功能牙膏两大类。普通牙膏成分大抵包括磨擦剂、湿润剂、防腐剂、芳香剂、甜味剂、表...

有这样一物，让麻婆出名，令椒房飘香，它就是花椒。花椒按颜色划分，主要有青花椒和红花椒两种。前者味道清新，多用于煮菜和制作花椒油；后者味道香麻、厚重，多用于爆炒类菜肴，突出香味。...

辽宁读者牛女士问：听说凡是绿叶蔬菜里都有很多草酸，是真的吗？哪些蔬菜草酸低，怎么判断呢？中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红答：草酸是蔬菜中普遍存在的成分，不过含量...

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