亚硝酸盐，人人都想避开。它具有急性毒性，一次性摄入200毫克就有中毒风险，一次性摄入1.3克就有死亡的可能。亚硝酸盐本身并不致癌，但进入体内会和胃内的蛋白分解物结合，形成致癌物...
三文鱼是深受人们喜爱的一种鱼类。然而，最近网上有说法称，现在的三文鱼都是养殖的，这种三文鱼寄生虫多，还容易富集农药残留和持久性有机污染物（POPs），抗生素也很多，营养价值更差……...
常言道“夏季祛病食六瓜”，丝瓜就是其中之一。每100克丝瓜含水分94.3克，蛋白质1.0克，脂肪0.2克，碳水化合物4.2克，是低脂低能量的蔬菜，适宜肥胖人群食用。丝瓜还含有少量的B族维生...
一滴精十滴血，一滴血十个馒头”，“节欲保精，延年益寿”……很多男性都抱有一种“贵精”思想，认为精液是男人身体最宝贵的物质，不到万不得已，不可随意“浪费”。但是，对于慢性前列腺...
海外医疗是指我国国民为了寻求更好的医疗资源，走出国门到国外医院求医问诊。近年来，参与“海外医疗”的人数逐年增加，海外医疗的市场规模持续攀升。我国的海外医疗市场，主要由互...
6月10日，上海市药品监督管理局发布《2019年第5期药品质量抽检公告（2019年6月10日）》（以下简称《公告》），公布7批次药品抽检不合格。《公告》内容显示，为了加强对药品的质量监督管理...
听过熬夜让人胖，压力催人肥，但你有想过，即便好好睡觉、睡着了也可能会发胖吗？这似乎不科学？来自美国国立卫生研究院（NIH）的一项大型研究就首次发现，夜间睡眠环境中的人造光线与体重...
美国糖尿病协会第79次科学会议（2019 ADA）官宣的十大研究中，除了对心血管和肾脏的关注，糖尿病预防也是重头戏，其中就有一项针对膳食补充剂维生素D的研究。补充维生素D的风可谓一直...
端午小长假期间，市民赵先生带着家人自驾去宜昌游玩，可在高速路上，他竟然开车时睡着，险些撞上隔离护栏，来到医院检查才知道这是晚上睡觉打鼾所致。35岁的赵先生身高不足1.75米，体重...
吃得太油、太甜容易让人发胖，可“管住嘴”又谈何容易？怎么能既放心享用美食，又保持身体健康呢？德国研究人员进行的最新动物实验发现，“关闭”一种调节脂类代谢的蛋白质，可以让小鼠...
新加坡卫生部6日宣布，新加坡将从2021年6月起在食品中全面禁用人造反式脂肪。 新加坡卫生部当天发表声明说，这一禁令将禁止包括脂肪、油类、预包装食品在内的所有食品使用人...
