英国口腔安康基金会日前指出，蓝莓与蔓越莓有助胁制口腔细菌活动，常吃不利于口腔健康。

　　英国口腔安康基金会ceo尼格尔·卡特创造，蓝莓和蔓越莓两种浆果中富含多酚类抗腐蚀物，能胁制人体内的自由基。即就是也曾把它们吃进肚子里，多酚类抗侵蚀物仍会存留在唾液中，起到关切口腔的感化。从这些浆果中提取的抗侵蚀物完全不含糖，也能溶于水，因此，一方面可以将其增进到牙膏、漱口水等口腔照看制造品中，另外一方面也可用作饮猜中糖的代替品。澳大利亚昆士兰大学的钻研人员对上述论断发展检测发现，参试者食用蓝莓与蔓越莓后，口腔中的细菌数量大幅减少，它们实际上是抗击蛀牙的“人造火器”。

　　钻研职员同时提醒称，蓝莓和蔓越莓含有自然糖分，而糖是招致龋齿的一个紧要诱因。一个相比好的食用首倡是，在吃饭年光吃浆果，可以或许在饭后马上吃浆果，多么能减少口腔裸露于糖分和酸性因素的时间。▲