想吃高热量的垃圾食物却怕发胖？美国研究人员提倡，不妨凑上前闻上至少2分钟，兴许就不那么想吃了。

　　南佛罗里达大学商学院营销学传授迪帕扬·比斯瓦斯率领钻研小组离别在中学食堂、超级市场和试验室做多项测试，用喷雾器悄悄向这些场合拘留苹果、草莓等健康食物或曲奇饼干、比萨饼等高热量食品的气息。毕竟展现，露出在高热量食物气味中的时间长短直接关联团体食欲。钻研对象假如外露在高热量食品气息中缺失30秒，更大概想吃这种食品；但裸露工夫逾越2分钟以后，他们对这类食物的愿望再也不暴烈，概略改组生果等安康食品。其余，因为瓜果等安康食物的气味不如高热量食物希少，裸露在这类食品气息中的岁月曲直短长几近不影响小我食欲。

　　比斯瓦斯说:“作为氛围的气味可以成为反抗渣滓食品利诱的弱小器材。事实上，比较矜持人的门径，诸如气味的渺小感官刺激笼统对影响幼儿与成人食物决定更有效。”

　　这项研究成果刊载于美国市场营销协会出书的最新一期《市场钻研杂志》双月刊。

　　美国科学推进会主办的新闻web“尤里卡警报”报道，比斯瓦斯先前研究浮现，光辉与音噪音量能影响人们对食物的决定。这项新研究则疏解，气味能直接满足人的胃口需要，缘由是大脑纷歧定会判袂感官愉悦的来源。（王鑫方）【新华社微特稿】