在北方，提起节日食物，谁能刚过饺子。人们一边diss它，一边又不得不向饺子势力低头。

江湖大佬的野心其实远不止于此。只要打开下饭日剧，你几乎就会时不时被投喂一碟煎饺。《孤独美食家》中一碟中华餐厅的煎饺和无汤担担面就征服了五郎叔。

有段时间特别迷的刀疤大叔也在《侠饭》里用鸡软骨煎饺+炒饭配啤酒让夜晚都变得超硬核。

而作为下酒菜，煎饺当然不能在《和歌子酒》里没有姓名！

日本人到底对煎饺有多爱？前两年，某网站曾做过有关「最爱的中华料理」的调查，结果显示，饺子独领风骚，男女通吃。与中国的主食饺子不同的是，在日本，煎饺就是零食、下酒菜一样的存在。在宇都宫、滨松等地，你甚至能找到很多饺子专门店。