猕猴桃也称奇异果，自古以来就是我国的特产。这种看似其貌不扬的水果不但口感酸甜可口，营养更是十分丰富，最值得一提的就是维生素C的含量在众水果中也是数一数二的。一个人每天吃一个猕猴桃就可以满足人体的维C需求了。我怀孕的时候几乎一天一个猕猴桃，众所周知，维C具有美白的功效，欢喜的皮肤就特别白，不知道跟吃猕猴桃有没有关系，反正我和他爸肤色都偏黑。

前些天去逛早市，看见猕猴桃特别新鲜还便宜，我和欢喜都非常爱吃猕猴桃，就买了很多回家。买的时候还很硬，就放在纸箱中捂着，想快点催熟。结果就忘记了，今天拿出来一看，已经熟透了。吃了一个，又甜又软，口感刚刚好。但是又不能一下子都吃完，再放时间长恐怕要烂掉了。所以决定做成猕猴桃果酱，以免浪费。没想到，做成果酱味道酸甜适中，比直接吃还好吃，正好还省着去超市买果酱了，真是一举两得。下面就把猕猴桃果酱的制作方法分享给大家。

猕猴桃果酱