猪肉，在我们的日常生活中是不可缺少的一种食物，但是很多人觉得买来的猪肉不是很脏，只要用清水冲一下就可以了。但是实际上在蔬菜市场上，我们都不知道猪肉在砧板上放了多长时机。其实有很多我们肉眼看不见的脏东西存在，清水是冲不掉的，下面，小编就教大家一个方法，保证猪肉不仅洗得干干净净，而且不油腻。

首先最简单的方法是，使用我们每天淘过米的水，很多人总是把淘米水倒掉，但实际上是很有用的，把第二次淘过米的水，倒入盆子中，再放入买来的猪肉，泡上十分钟之后，我们就能发现洗米水的表面浮着很多污垢，然后把猪肉放在水龙头下面，你只要冲一冲就行了，脏东西很轻松的就能被冲洗掉。

如果是清洗新鲜的猪肝脏的话，可以这样做，猪的肝脏有一种异味，我们先用清水浸泡，去除血丝，再剥下薄膜，最后裹好面粉搓洗就可以了，这样就没有异味了，猪肝炒得更软，口感更好。