即日，有英国媒体报道，牛津大学一项针对近5万人的钻研创造，纯素食者患中风的几率比肉食者横跨了20%。这多是由于血液胆固醇飞腾与维生素B1、B2等营养素程度高涨而至。在如今高脂高油的餐饮状况下，素食被不少人认为是一种安康的饮食法子，但即日的钻研却否认了这种见识。
多吃粗粮杂粮更安康，能量棒、流动性饮料可疗养身体机能……留存中还有哪些看似健康，却是噱头占多数的饮食呢？
误区一： 能量棒、流动性饮料可代替正常饮食
除了五谷杂粮，市道上八门五花的食物中，有不少能量棒号称有代餐违抗，吃一口的营养顶平时饮食的三十口，也被不少人认为是减肥佳品。其余，流动饮料也因其鼓动宣传的多种屈就性被很多人推重，这些食物真的如传说中的那么独特，可以经常食用吗？
对此，肖明中表现，万变不离其宗，我们看食物好坏首要有两点，一是它含有甚么成份、含量多少；二是它能否人造、多样、营养平衡。号称“吃一口的养分顶素日饮食的三十口”，这个说法主假设指能量棒中某种成分含量较高，比方一个30g鸡蛋清的蛋白质含量大约有3.5g，而一勺30g蛋白粉的蛋白质含量可以或许有21g。
至于能量棒能否可以替代畸形饮食？“我认为须要分情况而论。”肖明中说，像年轻体弱者，品尝屈服较差需求应用代餐者可以用，对于减重人群可短时间应用，对普通人而言，人造食材烹调的食物愈加合适。自然食材可以防备因品味少、食物体积小等惹起的龋齿、胃动力缺失等问题。运动饮料主要针对高强度运动后，能量多量斲丧、电解质和水随汗液丢失后需求进行对应的增补时运用。小流动量，及日常保留中无需饮用。再者，许多饮料为了迎合消费者口胃，增进了代糖，例如阿斯巴甜、安赛蜜。虽然热量不高，也不宜适量摄取。
