仅供参考：酮饮食 不是第一位。

您知道一年中最佳和最差的饮食吗？

营养学家称，2019年6种饮食趋势将落后

每年都有数百万人制定与健康相关的新年决议，那么，有什么更好的时间来学习一年中最佳和最差的饮食呢？

《美国新闻与世界报道》很方便地将他们每天最受欢迎的饮食的年度排名降低到了新的一年，这对于任何困惑哪种高炒饮食适合他们的人来说，都是一个非常有用的工具，并且应该远离从。

今年，Mediterranean Diet连续第三年蝉联冠军，其次是DASH，Flexitarian和WW（正式被称为“体重观察者”）饮食。酮是过去十年中最受欢迎的饮食之一，是一年中最大的失败者，在杜肯饮食之前排在倒数第二位。

毫不奇怪：最好的整体饮食是地中海饮食。

在地中海饮食，它含有丰富的水果和蔬菜，健康的脂肪和全谷物，以及拥有的科学支持健康有益一群，是今年的大赢家，由于实际上这是“非常明智”。

“一个‘最好的’饮食的特点包括平衡性，可维护性，适口性好，家庭友好性，可持续性，健康性一起，解释说：”大卫·卡兹博士，耶鲁大学预防研究中心的创始董事和25名法官之一的美国新闻与世界报道面板。“地中海饮食获得复选标记在所有这些箱子，” 他在一个新闻发布会上说。

此外，《健康》杂志的营养学编辑辛西娅·萨斯（Cynthia Sass，RD）指出，对饮食进行排名的主要标准之一是研究-从历史上看，地中海饮食被证明是有益的，就其而言，“长期以来一直是黄金标准”体重管理和健康结果的可靠结果。她解释说：“由于地中海饮食在世界那个地区已经存在了很长一段时间，因此我们有很多关于其对体重控制和慢性病风险的影响的数据。”

饮食还抓获其他四个类别榜首，最佳饮食健康饮食，最简单的饮食遵循，最佳饮食糖尿病和植物为基础的饮食最佳。

但是，如果您的目标是快速瘦身，那么地中海饮食可能不会帮助您。它在“最佳快速减肥法”中得分最低。

地中海风情的DASH饮食（代表通过饮食来预防高血压），旨在帮助降低血压，并且对胆固醇和血压也能起到同样的作用；而Flexitarian饮食则是一种灵活的植物性“主要是素食主义者”饮食方式，并列第二。

萨斯（Sass）表示，WW，正式被称为“减肥者”（Weight Watchers）的饮食获得了第四名（这可能与支持其帮助人们成功减肥的能力的研究数量有关），而第五名则是梅奥诊所之间的三通饮食，思维和容量。

她解释说，萨斯感到惊讶的是，更多的植物性饮食（例如素食和纯素食）没有进入前五名，“因为研究支持他们调节体重和降低疾病风险的能力”。“但是，我认为这项研究可以使弹性饮食获得如此高的排名，这实质上是一种半植物性饮食。”

据《美国新闻与世界报道》卫生部执行总编辑安吉拉·豪普特（Angela Haupt）称，可持续性在选择获奖者方面发挥了巨大作用。

她在新闻稿中说： “我们对已证明具有持久价值的饮食感兴趣-而不是今天流行的饮食，明天流行的饮食。” “表现良好的饮食是安全，合理的，并有可靠的科学依据。每年这种情况将保持一致。”

酮是今年最差的饮食之一（也是最大的惊喜）。

Yep是一种高脂肪，低碳水化合物的饮食，由于其迅速瘦身的承诺而备受追捧，其排名第二倒数第二位，专家指出其对富含脂肪的食物的关注。

一位专家指出： “这种饮食从根本上与我们对长期健康的了解不符。” 他们还指出，它在预防糖尿病和促进心脏健康方面均“最低限度地有效”，没有足够的证据支持长期减肥（“用于减肥的时间不足以建立帮助人们的良好记录减肥并长期保持减肥效果。” Sass说，这不是很有营养，并且很难遵循。一位专家说：“长期遵循饮食计划是这种饮食方式中最困难的方面。” “人们仅仅吃脂肪食物，脂肪和肉类就变得非常无聊。”另一位实际上将其描述为“最艰苦的人之中最难的！”

除了难以维护之外，Sass补充说，酮还具有创造负面健康结果的潜力，包括营养缺乏，并以可能增加炎症，影响免疫力和心理健康的方式改变肠道微生物组。

酮的唯一表现相当不错的类别是最佳快速减肥法，排在第三位。

其他低级饮食包括Dukan饮食，Whole30，Atkins和Raw Food饮食。萨斯指出：“排在最后五位的饮食的第一大共同点是缺乏关于减肥效果或其对健康影响的研究。”

根据此列表，如何选择适合您的饮食。

Haupt指出，虽然列表将所有饮食从最佳到最坏进行了排名，但其目的是让人们掌握信息并使用它来选择适合自己的饮食。

Haupt解释说：“无论您是想减肥还是改善心脏健康，饮食都不适合所有人。” “ 2020年最佳饮食排行榜为消费者提供做出明智决定所需的信息和数据，以帮助他们以及医生或其他医学专家的意见，选择最适合他们的计划。”

萨斯（Sass）建议您制定自己的健康饮食计划，并使用该指南对营养进行自我教育。她说：“最适合自己的饮食可能根本就不是饮食，而是借鉴各种计划的原则来制定一种策略，使您在减轻体重的同时，保持身体，情感和社交上的良好感觉。” “该策略还应该具有成为一种长期生活方式的能力，而不是您在“开”和“关”时的悠悠球。”最重要的是，它应该实际上保护或改善您的健康。

“如果任何饮食都不能检查所有这些框，它可能会消失，让您回到开始的地方。否则，您可能会以牺牲身心健康为代价来实现减肥，这是不值得的，也是不可持续的。”她说。

在您执行任何计划之前，Sass敦促问自己，如果您可以想象它仍会在接下来的六个月或一年内遵循该计划，或者您可能需要如何对其进行修改以使其对您而言更可行和更具可持续性，您便会问自己。她指出：“我们知道健康减肥并保持减肥的一件事是关键。” “为了获得长期成功和最佳健康，无论是什么流行或流行的食品，都应采取一种健康饮食的新方式，而不是短期的“饮食”。”

排名是如何计算出来的。

为了确定排名，《美国新闻与世界报道》召集了一个专家小组，该小组由该国25位顶级营养学家，饮食顾问和专门研究糖尿病，心脏健康和减肥的医生组成。每位专家都完成了一次深入的调查，在七个方面对35种饮食进行了评分，包括合规性，短期和长期减肥的可能性以及抗心血管疾病和糖尿病的有效性。

卡兹博士解释说：“可持续，健康饮食的基本原则每年不会改变，但实现这一目标的方式，该共同主题的变体范围以及最新证据均会改变。” “通过汇集不同专家的评估意见，将所有基本信息汇总到一个单一的，用户友好的。”