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吃鱼时卡刺,不要再喝醋了

来源: | 2020-10-17 14:53:10 | 人气:

导读:大家好!我是你们最贴心的“中医刘医师”,拥有健康的身体,应该从一点一滴做起!如:不偏食、不厌食、不挑食!并且要做到每天体育锻炼!还有多喝水,多吃水果。健康来自健康的生活习惯,关注

大家好!我是你们最贴心的“中医刘医师”,拥有健康的身体,应该从一点一滴做起!如:不偏食、不厌食、不挑食!并且要做到每天体育锻炼!还有多喝水,多吃水果。健康来自健康的生活习惯,关注刘医师,每天为大家推荐健康小妙方。

有人说,人生有三个痛苦的遗憾:一是看不到 ''红楼梦'' 的真正结局,二是闻到秋海棠花的真香,三是吃鱼,被鱼刺卡在喉咙里。鱼是我们老百姓餐桌上的常客,它的营养价值很难替代,没有吃过鱼的朋友估计不多,一定有很多朋友被鱼刺卡在喉咙里。处理这个问题的方法只有两种:一种是吞下馒头或饭团,希望把鱼刺 ''取下来'';二是喝醋 ''软化'' 鱼刺,希望 ''解'' 鱼刺。老实说,这两种做法都有一定的风险,处理不当也会对身体造成二次损害。

吞咽馒头或吞米丸确实会把鱼刺带入食道。小鱼刺可能不是什么大问题。大的鱼刺或鱼骨会卡在食道的狭窄处,甚至刺穿食道壁,对食道造成很大损害。食道的狭窄部分离主动脉瓣不远,一旦主动脉被刺穿,后果是不可想象的。在这种情况下,即使经验丰富的医生也会在帮助病人捡起鱼刺时冒很大的风险。

让我们也谈谈如何通过饮用醋来 ''软化'' 和 ''溶解'' 鱼刺。从医学的角度来看,这种方法也是不可取的,至少有两个原因:

1. 醋不可能完全暴露在鱼刺中。

我们的喉咙只是一条通道,我们喝的醋只是一个快速的通道,基本上没有长时间停留在喉咙的位置,甚至没有机会接触鱼骨,更不用说 ''软化'' 和 ''溶解鱼骨'' 了。

2. 醋本身不能 ''软化'' 和 ''溶解'' 鱼刺。

醋酸是一种中等强度的有机酸,确实具有腐蚀性。然而,用于烹饪的醋中,乙酸的浓度仅在 3 -5% 之间,已经是弱酸,不能再软化和溶解鱼骨了。

虽然醋不能 ''软化'' 和 ''溶解'' 鱼刺,但它对我们消化道粘膜的腐蚀是真实的:

首先,对于喉咙的损伤,鱼刺已经刺破了喉咙粘膜组织,醋会进一步烧伤这些受伤部位,引起进一步的炎症反应和细菌感染。这就是为什么很多人在刺鱼和喝醋后变得嘶哑和难以恢复。

其次,重食醋可加重食管的炎症和水肿,使食管损伤、食管炎症或其他食管疾病患者的食管状况更加复杂。

最后,对于胃损伤,对于胃溃疡和慢性胃炎患者,饮用醋会刺激胃酸分泌,使原来的溃疡恶化,甚至出现大量胃出血的危险。

喉咙被鱼刺卡住了,既不能吃 ''硬'' 吞,也不能用醋 ''软'' 融化,安全的办法是 ''取出'' 出来。一旦你再次卡在喉咙里,你可以立即张开嘴让朋友或家人看看。如果卡在较浅的部位,如喉部和扁桃体的前壁,让其他人用干净的镊子夹出来;如果卡在较深的部位,去医院挂一个耳鼻喉科号码,让医生通过光纤喉镜,几分钟就能取出。鱼刺是一个小问题,但处理不当会造成二次损害,这可能是一个大问题。


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