坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钾钙镁等矿物质、膳食纤维、维生素E和B族维生素，对身体有很多的好处。

　　糖尿病人常吃坚果有3大好处

　　1.降血糖

　　现代研究发现，在控制总能量的情况下，糖尿病人常吃坚果可以协助控制血糖，降低空腹血糖、餐后血糖和糖化血红蛋白。

　　2.降血脂

　　现代研究发现，用坚果代替部分主食或油脂，可以改善血脂异常，主要降低总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇。

　　3.保护心脏

　　除了降血糖和降血脂，糖尿病人常吃坚果还能保护心脏， 降低冠心病的发病风险。

　　坚果这样吃才合理

　　1.选择合适的种类

　　不同的坚果，油脂和碳水化合物的含量不一样。油脂和碳水化合物含量低的坚果，是糖尿病人的最佳选择。

　　这5种坚果糖尿病人可以经常选择：开心果、大杏仁、扁桃仁、白瓜子、核桃。

　　这6种坚果糖尿病人要少吃：西瓜子、芝麻、莲子、榛子、花生、栗子。

　　2.不要过量

　　建议糖尿病人每天吃坚果15-30g。

　　同时，一定要牢记：如果吃坚果，就要减少其他食物的量，以免能量超标而引起血糖升高。

　　3.拒绝重口味

　　建议糖尿病人尽量选择原味坚果，不要吃奶油、盐焗、糖炒等重口味的坚果。

　　牢记3点，糖尿病人才可以愉快的享受水果大餐

　　1.选择合适的水果

　　不同的水果，含糖量和升糖指数不一样，它们升高血糖的能力也就不一样了。

　　我们可以经常选择的水果是这些：柠檬、杏、弥核桃、枇杷、苹果、橙子、柚子、桃子、草莓、樱桃、火龙果、酪梨，等等。

　　我们尽量不要选择的水果是这些：荔枝、桂圆、哈密瓜、无花果、芒果、柿子、柿饼、玫瑰香葡萄、黄桃、榴莲，等等。

　　2.控制水果的量

　　建议糖尿病人每次吃水果的数量不要过多，即使是含糖量和升糖指数较低的水果，如果超量，也会引起血糖升高。

　　如何控制水果的量呢？

　　给大家说个简单的方法：吃水果时，握紧拳头，水果的体积不要超过你的一个拳头就可以了。

　　3.在合适的时间吃水果

　　如果血糖控制不达标，就不要吃水果了，否则血糖会越来越乱。

　　如果血糖控制达标，可以在两餐之间（比如上午 10 点、下午 4 点左右）、或者运动前后吃水果。