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厨房“3物”或在悄悄“侵蚀”肝脏

来源: | 2022-01-15 16:10:31 | 人气: 次

导读:今年44岁的老黄。几年前他在一家工厂工作。这几年他觉得工厂太累了,就改行跑滴滴。因为身体残疾,他一直自卑,所以至今还是单身。前一段时间,老黄总是感觉很累,没什么胃口。他认为

今年44岁的老黄。几年前他在一家工厂工作。这几年他觉得工厂太累了,就改行跑滴滴。因为身体残疾,他一直自卑,所以至今还是单身。

前一段时间,老黄总是感觉很累,没什么胃口。他认为是工作累了,就没有多想。但是情况越来越糟,随着时间的推移,突然瘦了很多。

老黄才意识到有些不对劲。到医院检查,医生发现他的转氨酶和甲胎蛋白指数比普通人高几倍。经过病理检查,他被诊断为晚期肝癌。知道结果后,老黄很痛苦。他平时不抽烟不喝酒。怎么会得肝癌?

在后续治疗中,医生发现老黄肝癌与他平时使用的电饭煲密切相关。本来,老黄怕自己老了无人照顾,所以一直在努力攒钱,日子过得很拮据。他家的电饭锅还是老式的。因为用了太久,里面的铝涂层掉了,他也没换。

医生说,电饭煲本身就是一种消耗品,即使小心使用内胆的铝涂层,也会逐渐磨损。炊具中的铝离子会与水中的氟化物发生化学反应,产生致癌物。长期使用电饭煲会造成毒素堆积,甚至诱发肝癌。

医生:厨房3种日用品也伤肝,尽快更换,或能保护肝功

1、木制筷子

木质筷子使用时间过长容易滋生细菌,长时间处于潮湿环境中,容易产生大量细菌附着在筷子上。简单的清洗并不能保证它的绝对干净。一旦使用,很容易增加肝脏的操作负担,导致肝细胞损伤。

2、抹布

抹布长期处于潮湿的环境中,每天接触各种垃圾和脏东西,容易滋生细菌,甚至发霉,产生大量霉菌。这些有害物质会在厨房继续扩散,附着在我们吃饭用的碗和筷子上,还可能污染食物,一不小心可能会对肝脏造成伤害。

3、菜板

菜板一般都是木头做的,所以每次使用都会在上面造成划痕,每次切割都会有食物残渣附着在上面。单纯的水洗根本无法保证其清洁度,而且一天到晚都是湿漉漉的,容易成为各种细菌的聚集地。如果经常使用,黄曲霉素很容易进入体内,从而对肝脏等部位造成伤害。

日常坚持2件事,肝脏或会感激你

1、远离发霉的食物

不健康的饮食是导致肝癌的原因之一,尤其是黄曲霉菌毒素是毒性最大的因素之一,所以平时一定要远离发霉的食物。

2、定期体检

如今,家族史已经成为癌症的重要诱因。遗传的基因中可能有致癌因素。如果直系亲属患有肝癌等其他遗传性癌症,那么必须定期去医院检查。


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