1、酸奶是补钙的良好食物来源，奶是钙的提供大户，酸奶中的钙含量丰富而且容易消化吸收；

　　2、酸奶和牛奶相比含有丰富的益生菌，可以有效的调节便秘。在食用牛奶的时候，有些人群因为乳糖不耐受，对鲜奶中的乳糖有过敏症状，进食鲜奶后会发生腹泻、腹胀、消化不良的症状，导致不能食用牛奶，但是酸奶里面的乳糖经过发酵之后变成了乳酸，就不会存在这种症状，酸奶可以避免乳糖不耐受。

　　那喜欢喝酸奶的你真的会挑选吗，小编为你总结了以下三点。

　　1、首选低温酸奶，因为低温酸奶中才可能有活性乳酸菌，常温酸奶中没有活性乳酸菌。当然，常温酸奶并不是不好，它虽然没有活菌，它依然是蛋白质、钙质的良好来源。常温酸奶更方便随身携带。常温对于胃肠道脆弱的人，比低温酸奶更合适。

　　2、 看营养标签。不管冷藏酸奶还是常温酸奶，优先选择原味酸奶，避免“风味”、“复原乳”等字样。避免选择带有各种添加剂的酸奶。优先选择能量、脂肪、碳水化合物含量低，蛋白质含量高的酸奶。

　　3、 看乳酸菌种。酸奶中常见的菌大概有4种，L-保加利亚乳杆菌、A-嗜酸乳杆菌、B-双歧杆菌、S-嗜热链球菌。在包装上常标注为ABSL或LABS。保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌，是发酵酸奶的基本菌，普通酸奶都是这两种菌共同发酵而成。但是它们达不到益生菌的功能和作用，因为经受不住胃液和胆汁的杀伤力，很少能活着到达大肠。嗜酸乳杆菌（A）和双歧杆菌（B），可以看作真正的益生菌。此外，鼠李糖乳杆菌（LGG）也具有活性强、耐胃酸的特点，能够在肠道中定殖长达两周。是否购买含有益生菌的酸奶，取决于个人的选择。如果你想选择含有益生菌的酸奶，认准“双歧杆菌”“嗜酸性乳杆菌”“鼠李糖乳杆菌”它们可以在人体内定殖、成活，健康效益更大。

　　酸奶虽好但也不是适合于所有人，有报道说胃酸过多的人群不可单独食用酸奶，不可空腹食用酸奶，需要与其他食物一同食用，以免损伤胃黏膜。