肝癌是我国常见的恶性肿瘤之一，一般发生的年龄是40岁以上。而现在肝癌的发病率越来越年轻化。主要是由于现在年轻人生活作息不规律，长时间喝酒应酬、熬夜等习惯慢慢的伤害了肝脏，导致肝癌的发生。

那么喝酒是导致肝癌发生的直接因素吗？酒精虽然不会直接导致肝癌，但可称之为一种间接的致癌因子，肝癌的危险及诱发因素研究发现，慢性肝炎为肝癌的主要诱发病因之一，而酒精是肝癌发生的辅助因素。

虽然说适当饮酒有益身体健康，例如可以松弛血管，改善血液循环，增进食欲，还有助于睡眠。但是如果长期大量饮酒还是会对身体有害。防癌专家提醒，酒精是肝癌的罪魁祸首，酗酒的人患肝癌危险性会远高于不喝酒的人。

这是因为酒精进入人体后，主要在肝脏进行分解代谢。如果每天大量饮酒，肝脏负担过重，有一部分毒物就无法排泄出去而留在肝脏内，可能会患上酒精肝。

此外，酒精对肝细胞的毒性还会使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，引起肝内脂肪沉积而造成脂肪肝。饮酒越多，脂肪肝就越严重，还可诱发肝纤维化，进而引起肝硬化，诱发肝癌。

因此，日常生活中，我们一定要控制饮酒量，尤其是肝功能异常的人应禁酒。

有人说，很多事情都是在酒桌上谈成的，迫于生活，大家需要经常为了工作去应酬，很多人都不是心甘情愿的，为了生活，不得不去妥协，酒场如同战场。一句为了生活，干杯吧。

确实，有时饮酒是难免的，所以我们要学会科学饮酒，喝酒跟其它事情是一样的，也有很多的技巧和要点，正确的、适时适量的喝酒对身体是不会造成伤害的。怎么喝酒才会避免对肝脏造成损害。

1、不要空腹饮酒

饮酒前要吃些东西，比如汤和水果。当酒精进入人体后，汤或水果的营养成分能起到分解酒精的作用。

2、把握饮酒时间

下午两点以后饮酒为最佳时间，因为上午胃中酒精脱氢酶浓度低，上午饮酒容易使血液中的酒精浓度更高，对肝、脑等器官造成较大伤害。

3、饮酒要慢饮

饮酒时一定要尽量放慢速度，给肝脏充足的时间来分解酒精。

4、心情不好时不要饮酒

过分的忧愁和生气时不要饮酒。因为人在发怒的时候容易伤害到肝脏，若是在饮酒，就会对肝脏造成更大的损害。

5、酒后要吃点面食

酒后应吃一些容易消化的面食，如馒头、面条等。这些食物可转化成葡萄糖，有利于人体供血并增加体能，还可以中和胃酸。

根据《中国居民膳食指南》中的建议，以酒精计算，成年男性和成年女性一天的最大饮酒量分别不超过25克和15克。美酒虽好，大家可不要贪杯呦！