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吃一块西瓜真的等于吃五碗米饭吗,有什么科学依据?

来源: | 2022-10-07 00:44:12 | 人气: 次

导读:炎热的夏天,相信不少小伙伴都喜欢捧着西瓜,吹着空调,追最近的热剧,这大概是夏天最舒服的模样了吧。不过要是爱吃西瓜的小伙伴知道吃一个西瓜真的等于五碗米饭的话,大概会马上放下

炎热的夏天,相信不少小伙伴都喜欢捧着西瓜,吹着空调,追最近的热剧,这大概是夏天最舒服的模样了吧。不过要是爱吃西瓜的小伙伴知道吃一个西瓜真的等于五碗米饭的话,大概会马上放下手中的西瓜,连个“吃瓜群众”都不想当了吧?

那一个西瓜真的等于五碗米饭吗?

答案是否定的。首先,每100g的西瓜里面含有25kcal热量,而同样质量的米饭含有116kcal的热量。我们以一个西瓜2000g,一碗米饭150g进行计算,吃掉一个西瓜的卡路里高达500kcal,对比米饭的174kcal,的确高了不少,但是却没有题目说的五碗白米饭那么多。

虽然说题目的说法不够严谨,那算一下还是有三碗左右米饭的量呀!那是不是连瓜也不能好好吃了呢?答案是吃当然可以吃,但是要有节制地吃。虽然西瓜中高达94%是水分,含糖量有4%-7%,不算特别高。但是因为吃西瓜饱腹感不强,所以大家就会控制不住吃完一块又一块,才会有上文五碗大米饭的说法。建议是每天吃两块左右就足够了,如果不小心嘴馋吃多了一点,也要同时减少当天的其他主食的摄入,避免摄入过多的热量。

那西瓜和大米饭还有什么区别呢?

根据上面两张图的对比,我们可以清楚得看到,米饭的蛋白质、磷、铁等含量比西瓜的含量要多,能够更加有效补充蛋白质和矿物质,而且米饭比起西瓜更容易让人们有饱腹感,不容易进食过量。但是西瓜中的维生素C、胡萝卜素的含量都比米饭多,所以吃西瓜能够补充在米饭中无法获取的部分维生素。所以大家也不必闻“瓜”色变,吃西瓜有吃西瓜的好处,只要控制好进食量,以及做好膳食平衡,一样可以吃得很健康。


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