长期不吃肉真的有利于身体健康、更加长寿吗?
答案是需要根据情况而定。
素食对身体的好处在于降低血压以及胆固醇的含量,使人患上心脏病的风险减少2/3,患上癌症的风险减少1/2。不过,想要达到这样的效果,也需要控制好食物的搭配,使身体的营养保持全面,即使不吃肉,也可以补充身体所需要的营养,这样才可以保障健康,使寿命变得更长。反之,没有控制好食物营养的搭配,会给身体带来4个意想不到的改变,很多人都难以接受。
一、抵抗力下降。长期不吃肉、只吃素食的人如果没有搭配好食物,或者有挑食的习惯,人就容易出现营养不良的情况,因为没有吃肉就容易使身体的蛋白质、氨基酸摄入量减少,为了使这些营养得到补充,素食主义都就要通过其他的素食进行摄取,以免身体的抗病能力下降,危害到身体健康。
二、身体衰老的速度加快。吃肉可以补充身体的蛋白质、氨基酸以及铁元素、维生素B12等营养,使人体各个器官的能量得到补充,促进细胞组织的修复和再生,不仅有利于健康,还可以保持身体的活力,使人的衰老速度延迟。若是长时间不吃肉就会导致身体营养不足,细胞出现合成障碍,使人的皮肤容易长出皱纹,人体老化的速度也会加快。
三、贫血。肉类里面所含有的铁元素可以预防缺铁性贫血,比起蔬菜之中的铁营养更容易被机体吸收,所以经常吃红肉的人很少会出现贫血的现象。如果长时间不吃肉,身体里面的铁营养供应不足,血液就无法更好的生成,缺铁性贫血的情况就很容易发生。尤其是女性长期不吃肉,很有可能出现内分泌紊乱,导致雌激素的分泌出现异常,影响到月经,使经血的量变少、月经周期不稳定、持续时间过短等情况发生。
四、生育能力变差。无论是男性还是女性,长时间不吃肉都有可能对生育功能造成影响。比如男性长时间不吃肉就会导致身体缺乏某些微量元素或者矿物质,使精子的质量和活性降低;女性长时间不吃肉也会影响到内分泌,使卵子的质量变差,子宫和卵巢功能也会受到损害,无法顺利的怀孕。即便怀孕之后,如果坚持不吃肉,胎儿的营养也无法保持充足,对胎儿的发育也会造成一定程度的影响。