我发现一个有趣的现象，只有是个食物，就有人敢宣称----xx能抗癌。

仔细一分析，大蒜、西兰花、猕猴桃、洋葱、生姜、胡萝卜、羊羔蒸熊掌蒸鹿尾儿烧花鸭烧雏鸡儿烧子鹅卤煮咸鸭酱鸡腊肉松花小肚儿……

时不时就能在朋友圈发现那些养生小文章----吃xxx就能抗癌。

敢情这是抗癌的天下啊！

而其中，茶也被很多人，尤其是老人，总说是有抗癌的功效。

喝茶，真的能抗癌？

自古以来，喝茶都是国人最喜欢的养生方式，因为茶叶中含有茶多酚，可以起到调节生理的作用，进而预防疾病。

然而，传闻说未经发酵的茶叶，可以预防癌症。这是真的吗？

而针对这个问题，北京大学医学部便展开了一项10多年的研究，在《欧洲流行病学期刊》（European Journal of Epidemiology）发表相关的文章。

文章中通过了455981参与者，来自全国的5个城市和5个农村地区，而这些参与者中，42.1%的男性和16.1%的女性几乎每天喝茶，通过随访调查研究，参与者里就有22652人得了癌症。

而分析显示，癌症的风险增加与喝茶在表面上似乎相关。但通过对比分析，国内烟酒茶的消费具有一致性，很多每日喝茶的参与者也都有抽烟喝酒等习惯。

总而最终结果，不抽烟也不过度饮酒的人群中，每天茶叶的消耗量超过4克，胃癌的风险增加46%。

为啥喝茶，还会增加胃癌风险？

研究结果表明，虽然茶叶中含有茶多酚、生物碱、氨基酸、茶红素茶黄素等物质，具有抗氧化的作用，可以清除体内的自由基，保护细胞免受损伤，但只能达到保健的效果。

另外，实验数据显示，多喝茶非但无法降低癌症发生的概率，相比较喝茶量少的人而言，多喝茶的人患癌的风险反而更高，尤其是肺癌，胃癌这两种恶性肿瘤。

之所以出现这一结果的原因，包括两方面，首先茶叶里面含有大量的咖啡因，假如摄入过多就会不断地刺激胃黏膜，尤其是总喜欢喝浓茶的人，对于肠胃的损伤更重。

除此之外，部分国人更加喜欢喝温度比较高的茶，可一旦温度超过65度就会烫伤食道，在食道黏膜反复受损修复的情况下，也会诱发食道癌。

想要防癌，真正的方法是以下4种

1.均衡膳食

吃东西不仅只是防止有饥饿感，同时还能够为各器官组织提供营养，进而维持正常的生理运转。

不过饮食需要具有科学性，正常而言，平时除了吃主食之外，还要适量地搭配玉米山药等粗粮，因为其中的膳食纤维丰富，能够起到促进肠胃蠕动，帮助人体排泄代谢的垃圾毒素的效果。

与此同时，大家还要保证新鲜的水果、蔬菜、肉类、蛋类等食物的摄入量，进而才能补充人体所需的维生素、蛋白质和各种微量元素，最终达到增强人体抵抗力的目的。

2.保持良好的心态

曾经有人对百岁老人做过一项调查，发现在长寿的人群中，大家都有一个共同的特点，就是遇到事情总喜欢乐观地面对。

只有这样才能避免气血不通，进而有助于延长寿命。

3.坚持运动

锻炼的目的不仅是减肥，同样也能促进血液循环，提高人体新陈代谢的速度，尤其是每周锻炼4-5次，每次保持40分钟以上的人群患肺癌，结肠癌，乳腺癌的危险性，大约能够降低三分之一。

4.定期检查

某些恶性疾病发展的初期症状不明显，但是体检却能发现异常之处，如若及时干预，便能防止病情迅速发展。

真正能抗癌的，也就这2个字---均衡

事实上，癌症本身是一个综合因素影响下的结果，有些是我们无法改变的先天基因，也有我们后天能纠正的生活因素。

而要想预防癌症，自然需要保持自我健康，比如保持良好的生活习惯，规律合理的饮食结构，以及充足的睡眠和坚持运动。

当然而言，有些与癌症相关的传染因素也需要与否，比如乙肝病毒、幽门螺杆菌、EB病毒、人乳头瘤病毒等。

所以，比起喝茶，倒不如从这些生活细节做起，才是抗癌的王道！