板栗香甜，营养价值高，是人们喜爱的坚果。板栗吃法很多，常见的有糖炒板栗、板栗闷鸭、水煮板栗、板栗粽等，这些都是大家比较认可的吃法，那么你听说过板栗可以泡白酒吃吗？有什么功效呢？
板栗泡酒喝，有什么用呢？
不少人会用板栗来泡酒，到一定时间后取酒饮用，功效主要有以下几点：
1、滋补肝肾、养精壮阳
板栗素来被称为“补肾果”，引起具有补肾健脾、活血止血的功效，而泡酒后的板栗已经有补肾功效，对生活中常见的腰酸腿软以及骨质疏松等亦有改善的作用。
2、增强抵抗力、延年益寿
身体较为虚弱的人群，建议喝点板栗酒，有延年益寿，增强身体抗病能力的作用，经常饮用可提神醒脑，有很高的养生价值。
3、防治三高问题
板栗富含不饱和脂肪酸、矿物质和微量元素，对防治三高效果好，对常见的高血压、高血压、冠心病、骨质疏松以及动脉硬化等有一定的防治作用，建议平时可以喝点板栗酒。
板栗酒怎么做？有什么讲究？
备好材料：板栗3两左右，白酒1斤；
做法：将板栗洗净，拍碎更佳，放入白酒中，密封存放，浸泡7日后去渣即可饮用。每日饮服两次，每次10到20毫升即可，不要多饮。
注意：白酒选择酱香的效果更好，白酒要没过板栗，要发酵满7天。发酵好后及时饮用，不要久存。
