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粗粮也可以煲汤 营养美味效果棒

来源: | 2023-07-10 17:18:51 | 人气: 次

导读:平时我们吃粗粮都是熬粥或者直接蒸着吃,其实粗粮还可以煲汤,养生效果也是妥妥的,那么粗粮有哪些煲汤方法呢?接下来就和小编一起看看吧。红豆薏米百合汤材料:薏米50克,赤小豆50克,

平时我们吃粗粮都是熬粥或者直接蒸着吃,其实粗粮还可以煲汤,养生效果也是妥妥的,那么粗粮有哪些煲汤方法呢?接下来就和小编一起看看吧。

红豆薏米百合汤

材料:薏米50克,赤小豆50克,百合30克,蜂蜜,水适量

粗粮也可以煲汤  营养美味效果棒

做法

1.红豆、薏米淘洗2遍,将洗净的红豆和薏米放入砂锅中,加入足量水,煮开

2.煮开后,关火,盖上砂锅盖子,焖40分钟左右

3.40分钟后,再度将水煮开,关火,盖上砂锅盖子,继续焖40分钟。如此进行2-3次即可。在最后一次加入鲜百合

4.经过3次“煮开——关火盖盖儿焖——再煮开——再焖”,红豆和薏米已经完全煮软烂了,待稍凉后加入蜂蜜调味即可

南瓜绿豆汤

材料:绿豆,南瓜,水

粗粮也可以煲汤  营养美味效果棒

做法

1.绿豆洗净,用水泡半个小时(泡后煮出来的绿豆更嫩滑,节约煮的时间)

2.锅中加入适量水,接通电源,绿豆沥干水分,倒入锅内

3.南瓜削皮,去瓤,洗净,切成2cm左右的南瓜块

4.切完南瓜,绿豆也煮差不多了,绿豆煮到开花,倒入切好的南瓜块

5.中火开始煮,煮到南瓜变软即可(变软后南瓜会浮上来)


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