西红柿是生活起居中常常服用的一种蔬菜水果，既能够 直接生吃还可以熟吃，但有时买回去的西红柿如何第二天就变软了，是否坏了？
西红柿软了是否坏了
视状况而定。
西红柿完善之后其內部的体细胞会渐渐地脱干，假如採摘时果子成熟度过高或是是中后期储放不那时候，便会非常容易出現变软的状况。不久变软的西红柿一般并不是坏的，必须立即吃了，假如再再次存储下来就很有可能会损坏。
假如发觉西红柿不但软了并且还伴随水流、起霉、黑色斑、发出臭味等状况，就证实西红柿早已坏了，不建议再再次服用。
西红柿太软了还能吃吗
视状况而定。
如果是太过度完善不久变软或是是由于有误储放挤压成型造成的变软，在表皮无危害裂开、霉烂的状况下是能够 再次吃的，一般对身心健康是沒有非常大危害的。
如果是早已发生了异常现象或是是早已变软了较长一段时间，也不提议再再次服用了，由于长期置放的西红柿不但口味和营养成分都降低了，也有很有可能造成霉变的风险性，服用后很有可能会对身体健康导致不好的危害。
怎么判断西红柿坏了
1、外型：从外型上看来西红柿的色调总体发暗，比较严重得话外皮会出现黑色斑、长毛、长霉的征兆；而新鮮的西红柿色调是鲜红色晶莹剔透的，表层是光洁的。
2、触感：如果是摸上去很软的西红柿证实置放時间太长，有霉变的概率；而新鮮的西红柿捏起來是有一定强度和延展性的。
3、味道：西红柿一般是以果蒂处刚开始烂掉，因此能够 闻一下果蒂处，假如坏了的西红柿会释放出一股臭味。
西红柿一般放几日
1、常温状态：在常温状态下，能够 将西红柿的果蒂朝下倒立置放，放置荫凉自然通风干躁处，可以增加储存時间，大约能够 储存3-五天上下。具体时间依据温度、环境湿度、阳光照射等要素相互决策，一般来说温度高、环境湿度大、阳光照射强所相匹配的储存時间便会更短。
2、冷冻下：西红柿归属于夏季完善的粮食作物，因此不耐寒，存储温度最好是维持在7-10℃中间，能够 储存大约一周上下，置放時间太长得话西红柿很有可能会出現黑色斑、软烂的状况，提议尽早服用。
