清凉补在南方地区是一种非常流行的食物因为清凉补有着很好的清热补湿的作用，所以夏天喝清凉补其实对身体是十分有好处的，并且由于清凉补有着很强的滋补作用，所以人们在服用清凉补之前要了解自己的身体情况避免影响到健康。

清凉补是一种具有清热补湿的老火汤，特别是是非常适合在夏天喝。清凉补这种老汤在南方地区是非常流行的，因为具有非常强的滋补作用，因此只要喝过的话，肯定能感受其功效。然而，如果没有自己煲制过的话，肯定对于材料不是很了解。那么，清凉补有哪些材料?下面咱们就来看看吧。

清凉补有哪些材料

清补凉的材料并不统一，有以健脾去湿为主，亦有以润肺为主。材料配方通常有以：绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、西米、百合、红枣和南北杏，并加入西瓜、菠萝、龙眼等水果多做成糖水，亦有以黄芪、党参、淮山、莲子、麦冬、云苓、蓝枣、无花果、猪腱肉的老火汤，但不同地区不同店家根据不同人群常又有其特色配料。

组方：

玉竹10g、白莲子10g、北沙参10g、枸杞子10g、薏苡仁10g

方解：

玉竹清热润肺，益胃生津，长期服用可以滋养皮肤，延缓衰老;

枸杞清肝明目，滋养肝肾，富含胡萝卜素及多种维生素、矿物质;

北沙参性味甘寒，养阴清肺，益胃生津，可缓解干咳、肺热、喉咙干涩;

白莲子补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功

薏苡仁健脾祛湿，清热润颜，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑;

清凉补有哪些材料

玉竹的功效与作用：

养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。

白莲子的功效与作用：

白莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经;具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。

北沙参的功效与作用：

养阴清肺，益胃生津。用于：肺热燥咳，劳嗽痰血，热病津伤口渴。

清凉补有哪些材料

枸杞子的功效与作用：

滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。

薏苡仁的功效与作用：

健脾，补肺，清热，利湿。治泄泻，湿痹，筋脉拘挛，屈伸不利，水肿，脚气，肺痿，肺痈，肠痈，淋浊，白带。

清凉补的营养价值是非常高的并且清凉补中也含有很多有着很高营养价值的食物，所以在夏天吃清凉补其实是对身体非常有好处的，清凉补中不同的食材也能够起到不同的滋补效果，所以想要做出一份真正的清凉补还是需要尽量集齐这些食材的。